Maand: juli 2016

Dorayaki met An

Receptje dat ik probeerde na het zien van de film : An. Heerlijk mooie en integere film.

Recept voor mijn dorayaki met An

Voor de dorayaki  : 2 geklopte eieren, 1 el honing, 150 gram zelfrijzende bloem, plantaardige olie , 100 gram suiker, eventueel 1-2 el water om aan te lengen indien je beslag te dik is,

Meng de eieren, honing, suiker en gezeefde bloem in een kom. Maak er een mooi beslag van. Verhit nu wat olie in een pan en doe drie eetlepels van het beslag in de pan. Maak mooie cirkeltjes in een pan.

Voor de An: 2 kopjes gewassen azuki bonen, 3/4 kop suiker, 1/2 tl zeezout

Bekijk voor het maken van An de film An 🙂 of neem Nutella.

Neem 2 pannenkoekjes en beleg ze met An of Nutella. Mmmm…